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About the application:

Está especialmente indicada para los alumnos del "Taller online de arroces secos y capa fina". Te permite automatizar los cálculos de los parámetros necesarios para la elaboración de tu arroz seco. Guarda los valores de evaporación de tus paellas y nómbralos como quieras, por ejemplo "PAELLA 60cm ARO 45cm" y te recalculará la cantidad de caldo en función de los minutos que vayas a necesitar y en función de la cantidad de arroz que prefieras cocinar. También te permite guardar el peso de tus ollas con sus nombres para que el proceso de pesaje sea más ágil así como calcular la grasa y sal en función de los porcentajes que prefieras.